Steady Brew (SB) ja Advanced Steady Brew (ASB)-teknologia Rancilion espressokoneissa

Kirjoittaja: Onni-Vilhelm Ojanen

Rancilion ammattilaisespressolaitteissa on kaksi erilaista lämpötilan hallinnan teknologiaa Steady Brew (SB) ja Advanced Steady Brew (ASB). SB on perinteisellä yksiboilerisella ratkaisulla varustettu espressokone ja ASB-mallissa on omat boilerit grupoille ja PID.
Lisäksi Classe 7 malli on mahdollista tilata T-Switch säätimellä, jolla pystytään säätämään grupon uuttolämpötila neljään eri lämpötilaan.

Rancilio on tehnyt molemmista teknologioista selkeät videot, joihin voit tutustua alla tarkemmin.
Videot ovat englannin kielellä.

Steady Brew

Rancilion patentoitu teknologia, joka takaa tasaisen lämpötilan ja paineen jokaisessa espressoshotissa. Vähentää vaihtelua ja varmistaa tasalaatuisen lopputuloksen kiireisestä tahdista riippumatta.

  • Classe 5

  • Classe 7

  • Classe 9

  • Classe 11

  • Classe 20

Katso videomallinnus SB:stä👇

Advanced Steady Brew (ASB)

Kehittyneempi ratkaisu, jossa jokaiselle uuttoryhmälle on oma mikroboileri ja PID-säätö. Tämä mahdollistaa vielä tarkemman lämpötilanhallinnan, erilaisten kahvien profiilien käytön samanaikaisesti sekä huipputason hallinnan ammattilaisympäristöissä. Mallit ASB-teknologialla

  • Classe 20 ASB

Katso videomallinnus ASB:stä 👇

Onni-Vilhelm Ojanen
Seuraava

Espressokoneen huolto – sijoitus, joka maksaa itsensä takaisin